🫒 Presentación del Aceite del Primer Día de Cosecha OLEAÍ
Hoy, en el Antiguo Mercado de Abastos, hemos tenido el placer de acoger la presentación del aceite de la primera jornada de cosecha de OLEAÍ. Esta marca local, nacida en Beas de Segura, trabaja en olivares de montaña de la Sierra de Segura, siguiendo métodos ecológicos, de recolección temprana y con gran compromiso medioambiental. Gracias a ello, sus aceites destacan por su sabor fresco, afrutado y por su carácter diferencial.
La edición “Primer Día de Cosecha” representa lo mejor de la cosecha temprana: unidades limitadas, máxima intensidad de aroma y sabor, y un tributo al esfuerzo de nuestros olivareros. El acto ha estado acompañado de una cata de aceite, por parte de Oleaí y el Consejo Regulador, y un maridaje de manos del Restaurante El Candil, de May Rodríguez, natural de Beas de Segura.
Desde el Ayuntamiento queremos felicitar a todo el equipo de OLEAÍ por llevar el nombre de nuestro municipio a lo más alto, apoyando la economía rural, conservando la tradición y apostando por la calidad.
¡Enhorabuena!