🌿 𝐁𝐄𝐀𝐒 𝐃𝐄 𝐒𝐄𝐆𝐔𝐑𝐀 𝐂𝐄𝐋𝐄𝐁𝐑𝐀 𝐂𝐎𝐍
𝐄́𝐗𝐈𝐓𝐎 𝐋𝐀 𝐈𝐈 𝐅𝐈𝐄𝐒𝐓𝐀 𝐃𝐄𝐋 𝐏𝐑𝐈𝐌𝐄𝐑 𝐀𝐂𝐄𝐈𝐓𝐄 𝐃𝐄 𝐋𝐀 𝐒𝐈𝐄𝐑𝐑𝐀 𝐃𝐄 𝐒𝐄𝐆𝐔𝐑𝐀 🌿
Beas de Segura vivió ayer una jornada inolvidable con la II Fiesta del Primer Aceite de la Sierra de Segura, un encuentro que ha reunido a autoridades, vecinos, visitantes y productores en torno a la calidad y el orgullo de nuestros AOVEs tempranos. Cerca de veinte aceites se han podido degustar, catar y adquirir.
El pregón ha corrido a cargo de nuestro querido vecino Manuel Pajarón, ingeniero agrónomo y profundo conocedor del mundo rural, quien ha destacado la transformación del olivar segureño, la apuesta por la calidad y la enorme importancia del olivar tradicional y de montaña. Pajarón puso en valor nuestro picual, la sostenibilidad y el compromiso colectivo con las generaciones futuras con un pregón que será, sin duda, un documento imprescindible de lectura para los serranos.
Nuestro alcalde ha dado la bienvenida a todos los asistentes, subrayando el evento como una seña de identidad comarcal y el papel de Beas de Segura como escaparate del mejor AOVE de la comarca. También intervinieron la presidenta de la ADR Sierra de Segura, Virtudes Puertas; la delegada de Agricultura, Soledad Aranda; y el diputado de Turismo, Fran Lozano, quienes destacaron la importancia de este evento para el desarrollo y la proyección de la comarca.
La jornada ha contado con la colaboración de la DO, la Diputación Provincial de Jaén, Caja Rural y la marca “Gusto del Sur”. Los aceites certificados por la DO tuvieron un papel protagonista en la cata guiada por José Antonio Carrasco. El día tuvo diferentes actividades:
🌱 Taller infantil sobre plantas medicinales y aromáticas (AMPA Villa de Beas)
🫒 Taller de elaboración aceitunas aliñadas (Asociación Cultural El Yelmo)
💃 Actuación del grupo folclórico Natao
🧄 Concurso de ajoatao con AOVE temprano
Queremos agradecer la enorme participación, el esfuerzo de las asociaciones, y el trabajo de todas las entidades colaboradoras, especialmente de la ADR, organizadora junto con el ayuntamiento de este evento.